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D88尊龙片怎么泡

發布日期:2018-09-19 02:00:54 出處:dubangpa.com 作者:D88尊龙片網 閱讀:364

D88尊龙  D88尊龙片簡稱為瓜片,是安微省名茶,經過制作后外形似瓜子而得名。同時D88尊龙片的歷史十分悠久,在中國的歷史上也是名茶之一。茶道是一門高深的學問,而泡茶是門功夫,泡一壺好茶,需要各個步驟都協調好才行,其次要...

  D88尊龙片簡稱為瓜片,是安微省名茶,經過制作后外形似瓜子而得名。同時D88尊龙片的歷史十分悠久,在中國的歷史上也是名茶之一。茶道是一門高深的學問,而泡茶是門功夫,泡一壺好茶,需要各個步驟都協調好才行,其次要有好的泡法才能泡出好的茶水,才能使茶葉中所蘊含的茶香表現出來,那么D88尊龙片要如何沖泡呢?下面就讓我們來看看D88尊龙片的泡法吧。

  D88尊龙片的沖泡方法:

D88尊龙  沖泡D88尊龙片時我們可以采用上投法、中投法或者下頭法中的一種。在沖泡之前現在開水倒入茶杯中進行溫杯,然后開始沖泡。采用上投法時要先放水后放茶葉,蓋上杯蓋,使茶葉慢慢舒展,香味飄出即可;中投法時,先放少許開水于杯中,然后再放入茶葉,搖動茶水,使茶葉慢慢展開,然后加滿水,不過不宜太滿;下頭法是先將茶葉置入杯中,然后倒入開水,使茶葉翻滾,茶水吸水飄香。

  D88尊龙片的沖泡方步驟:

  第一步:備器

D88尊龙  沖泡D88尊龙片宜用無色透明玻璃杯,以便更好地欣賞D88尊龙片在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿,觀賞D88尊龙片的湯色澄明綠亮。

  第二步:擇水

D88尊龙  各位賓客都知道想要沏一壺好茶離不開的是好水,那大家知道什么水是好水嗎?唐朝的陸羽在自己所著的《茶經》中說道:“山水上,江水中,井水正點”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水為上,其次則為江河水。若用自來水,需靜置24小時,以使氯氣揮發掉。沖泡霍山黃芽,要選擇清輕甘活的山泉水,我們給各位賓客準備的是來自大別山地區的上好山泉水。

D88尊龙  第三步:燒水(又名侯湯)

  古語有云:“活水還須活火煎”,燒水要用武火急煮。沖泡D88尊龙片的水溫宜在80度左右,即古人所謂的“蟹眼湯”。

  第四步:潔杯

D88尊龙  清潔茶杯。先用少量的熱水把玻璃杯燙過,然后放入D88尊龙片。接著可以輕輕地晃動杯子,讓D88尊龙片在微溫的環境下蘇醒一下,“搖香”能使茶葉香氣充分發揮,使茶葉中的內含物充分溶解到茶湯里。

  第五步:投茶

D88尊龙  茶與水的用量比例適中,泡出來的D88尊龙片就清香宜人。沖泡D88尊龙片,茶葉與水的比例大致為1:50,即每杯投D88尊龙片2克左右,沖水100毫升。

  第六步:沖泡

  提高水壺,讓水由高處向下沖去,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復提舉三次,這一動作被稱之為“鳳凰三點頭”。為什么要采用“鳳凰三點頭”這種發放沖泡呢,一是讓杯中的茶葉在水的沖激下上下翻滾,促使茶葉中的有效成份迅速浸出;二是對賓客表示敬意,三點頭象征著謙遜、真誠,如同行鞠躬禮。注入杯約七成左右,意為“七分茶,三分情”。

  第七步:品飲

  大家知道怎么品茶嗎?下面我給大家介紹下品茶的幾個要點,先賞茶湯,在觀色、聞香、形,然后趁熱品啜茶湯的滋味。D88尊龙片清香持久,滋味鮮醇濃厚、回甘,湯色黃綠、清澈明亮。

D88尊龙  待茶湯涼至適口,品嘗茶湯滋味,宜小口品啜,緩慢吞咽,讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸,細細領略名茶的風韻。此時舌與鼻并用,可從茶湯中品出嫩茶香氣,頓覺沁人心脾。此謂一開茶,著重品嘗茶的頭開鮮味與茶香,飲至杯中茶湯尚余三分之一水量時(不宜一開全部飲干),再續加開水,謂之二開茶。如若泡飲茶葉肥壯的名茶,二開茶湯正濃,湯色嫩綠明凈,清澈明亮,飲后舌本回甘,葉底嫩黃,余味無窮,齒頰留香,身心舒暢。滋味醇正回甜,香氣高長鮮爽,并有熟栗清香。飲至三開,一般茶味已淡,續水再飲就顯得淡薄無味了。


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